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Cuves Inox

Etude sur mesure toutes cuves inox, CHALVIGNAC, METALINOX, INOXESS.

Vinification des vins effervescents. Cuverie en inox.

Pour quelles fonctions ? Quels volumes ? Quels emplacements ?
Un cahier des charges est établi pour définir précisément le descriptif technique qui correspond à vos besoins.

La visite d’installations existantes permet d’apprécier sur site l’importance de chaque détail et la qualité des fabrications
de cuves vinicoles.

En fonction des différents besoins et contraintes du site, plusieurs types de solutions et différents paramètres de fabrication
doivent être ajustés :

• le type de fabrication : en usine ou sur site ;
• les formes : de base (cylindriques, parallélépipédiques à flancs galbés), spéciales ;
• la gestion des volumes (cuves compartimentées ou non, gerbées) ;
• le supportage (radier béton, châssis inox, coffrage intégré…) ;
• les dômes (cheminée centrale, plafond mobile...) ;
• les fonds (plats, coniques…) ;
• les équipements techniques (régulation de température, passerelles, tuyauteries, agitation…) ;
• les accessoires (vannes, soupapes, bondes, trappes, portes, thermomètres, robinets, niveaux, sondes…).

Dans ce cadre notre expérience nous permet de :
- concevoir les formes et la gestion de l’espace : cuves au sol, gerbées, compartimentées, sur pieds ou radier…
- configurer l'environnement de travail : largeur des allées, type d’équipements, positionnement, accès (échelles, passerelles, escaliers), fluides nécessaires, tuyauteries de liaisons…
- améliorer l'esthétisme du projet et/ou l’intégration de cet environnement dans un circuit œnotouristique.

Cuves Inox - Cuves assemblées sur site

Fabrication de cuve sur site:

- cuves de très gros volume

- cuves ne passant pas par les moyens d'accès du local où par la route.

Cuves Inox - Belons en inox

Belon en inox:

construction inox 304 ou 316 

- recuit brillant ou 2b

- extérieur brut ou poli...

Cuves Inox - Cuves paralélépipédiques

Cuves inox de forme paralélépipédiques à flancs galbés:

Le galbe ainsi que les angles arrondis favorisent la rigidité de la cuve. Sans ces formes les cuves "gonflent" sous l'effet d...

Cuves Inox - Fermenteur

Gamme Fermenteur en inox:

1/ FERMENTEUR AUTONOME

Cuve et Hygiène :

· Tout in...

Cuves Inox - Fondoir

Fondoir en inox:

 

Cuves Inox - Cuves spéciales

Cuves spéciales en inox sur mesure.

Cuves Inox - Garde-vins inox

Gamme garde vin inox:

1- gamme petit volumes de 3 à 20hl, différents volumes disponibles sur stock .

-  pieds soudés

- inox 31...

Cuves Inox - Cuve de transport

Cuve de transport inox sur mesure:

permet de déplacer de petits volumes de vins où de liqueur dans une véhicule utilitaire.  Les dimensions des cuves sont adap...

Cuves Inox - Cuves Vinification rouge

Cuves inox pour vinification rouge:

Accesoires possibles :

-  système de pigeage pneumatique avec coffret de contrôle

- régula...

Cuves Inox - Cuves cylindriques

Cuves cylindrique inox :

- stockage,

- vinification,

- débourbage ,

- passage au froid.

- stockage liqueur .

- mixio...

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